Quản trị khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Bao gồm việc: Lập kế hoạch, chỉ đạo và điều phối các bộ phận nhân sự như lễ tân, phục vụ, nhà bếp, kế toán, …;
Trường Đại học Công nghệ Vạn Xuân phối hợp với J.TEST Việt Nam tổ chức kỳ thi năng lực tiếng Nhật J.TEST lần thứ 129 với hơn 120 thí sinh đến từ các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Huế, Đà Nẵng tham dự.
Trong tháng 11, Trường Đại học công nghệ Vạn Xuân đã long trọng tổ chức Lễ trao bằng tốt nghiệp cho các sinh viên tốt nghiệp trong năm học 2015 - 2016, gồm các ngành Quản trị Kinh doanh, Kế toán, Tài chính Ngân hàng và Công nghệ Sinh học.